9 điều về bếp từ hồng ngoại chị em nội trợ trước khi quyết định mua bếp bắt buộc phải biết

Hoạt động gần 10 năm trong lĩnh vực nhà bếp, chúng tôi nhận thấy nhu cầu tìm hiểu và mua bếp từ hồng ngoại khá nhiều. Tuy nhiên, chưa có một lời giải đáp nào thỏa đáng và khiến nhiều người dùng đang bị nhầm lẫn giữa bếp từ, bếp hồng ngoại và cả bếp từ hồng ngoại nữa.

9 điều chị em nội trợ cần biết rõ quyết định mua bếp từ hồng ngoại

Bài viết sau đây là lời giải thích chi tiết rõ ràng nhất giúp chị em có thể hiểu được bếp từ hồng ngoại là như thế nào. Mời mọi người cùng tìm hiểu.

1.  Bếp từ hồng ngoại thực chất là bếp gì?

Có thể đâu đó nhiều người đã được nghe bếp từ, bếp hồng ngoại.

Vậy bếp từ hồng ngoại là loại bếp sử dụng điện bao gồm nhiều vùng nấu, có vùng là vùng từ, có vùng khác là vùng hồng ngoại loại bếp này còn có tên gọi khác là bếp điện từ. Từng vùng nấu lại thích hợp với nhiều món ăn khác nhau có thể là luộc, hầm hay xào.

Bếp từ hồng ngoại thực chất là bếp gì?

Bếp từ là bếp mặc dù có nhiều vùng nấu nhưng chỉ có vùng từ mà thôi.

Và nếu gọi là bếp hồng ngoại cũng vậy mặc dù có nhiều vùng nấu nhưng sẽ chỉ có vùng hồng ngoại mà thôi.

Đến đây chị em chắc hẳn đã phân biệt được từng loại bếp rồi chứ. Đừng nhầm lẫn tên các loại bếp nữa nhé.

2. Nguyên lý hoạt động của bếp từ hồng ngoại

Về nguyên lý hoạt động của vùng từ:

Vùng này có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao và có thể thay đổi được, ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Dòng điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối lớn. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và sinh ra nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo ra nhiệt).

Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.

Nguyên lý hoạt động của vùng hồng ngoại:

Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại là loại có bước sóng ánh sáng lớn nhất. Dòng điện sẽ đi qua các mạch điện tử và đi vào tháp sáng các sợi dây cacbon. Khi các sợi dây này được thắp sáng nhiệt độ bắt đàu tăng nên và tỏa ra nhiệt đốt nóng, cùng lúc đó những thấu kính hội tụ được tích hợp trong mặt kính của bếp bắt đầu tập trung năng lượng vào vòng tròn đỏ có trên mặt bếp và đi vào thẳng vào chiếc nồi được đặt trên bếp. Giúp cho nhiệt độ được sinh ta không bị thất thoát ra ngoài môi trường.

Nguyên lý hoạt động của  vùng hồng ngoại

Nhiệt độ của các sợi dây có trong khoảng 250 độC đến 600 độC, cũng giống như mặt trời phát ra ánh sáng và nhiệt qua không gian. Điều này đủ để nấu chín được tất cả những loại thực phẩm khác nhau, với thời gian nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả giúp bạn. Chính vì bếp hoạt động theo cơ chế làm nóng truyền nhiệt từ mặt kính sang dụng cụ nấu bếp chính vì thế mà bếp có thể sử dụng được tất cả các loại nồi khác nhau. Và bạn có thể nướng trực tiếp trên bếp mà không cần thông qua bất cứ chiếc nồi nào.

3. Vùng hồng ngoại có thể cho bạn những bữa thịt nướng ngon lành, vùng từ lại vô cùng yên bình

Với vùng từ không truyền nhiệt khi ở ngay ngoài, ngược lại vùng hồng ngoại lại truyền một lượng nhiệt khá ra ngoài do vậy mà nếu một ngày bạn thèm một bữa thịt nướng thì chiếc bếp này sẽ trở thành một chiếc bếp nướng thịt ngon lành ngay trên mặt bếp vùng hồng ngoại.

Vùng hồng ngoại có thể cho bạn những bữa nướng ngon lành

Khi nướng thịt trên vùng hồng ngoại bạn cần phải tốn công vệ sinh bếp hơn một chút mà thôi

Vùng từ lại vô cùng hiền hòa, khi nấu ngoài vùng nấu bạn có thể thoải mái động chạm vào bởi vùng từ sẽ không truyền nhiệt ra ngoài vùng nấu.

4. Vùng bếp từ có ảnh hướng tới thai nhi không

Có thể nhiều chị em có bầu còn mông lung bởi không biết sóng của bếp từ có ảnh hưởng tới thai nhi hay không? Bởi 1 sức khỏe tốt cho thai nhi là một mong muốn chính đáng và cần thiết của các mẹ bầu.

Bếp từ hoàn toàn không ảnh hưởng đến thai nhi: Có nhiều loại sóng điện từ, và sóng điện từ của bếp điện từ là sóng trung tần. Khi phát ra, sóng đi là là trên mặt bếp nấu (vòng tròn mặt bếp), không lan rộng ra không trung và chỉ làm nóng đáy nồi tiếp xúc trực tiếp mặt bếp cho nên không có hại cho sức khỏe người dùng.

Bếp từ hoàn toàn không ảnh hưởng tới thai nhi

>>Xem ngay các mẫu bếp từ đôi cao cấp để đảm bảo tuyệt đối an toàn cho gia đình đặc biệt đối với gia đình có trẻ nhỏ.

Theo các nhà nghiên cứu và phân tích chuyên sâu trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp đã chứng minh thì: bếp từ cao cấp tần số bức xạ phát ra cực thấp, chỉ tương đương mức tần số của một chiếc vô tuyến điện phổ biến hiện nay. Các bức xạ từ được phát ra bởi bếp từ có bước sóng thấp, nằm trong khoảng 20khz đến 23khz để làm nóng. Bước sóng này so với bước sóng viba 2.4 Ghz của lò vi sóng.

Bề mặt bếp gần như không có bức xạ do cường độ mà bức xạ sóng điện từ phát ra rất thấp. Vì vậy, sức khỏe của người sử dụng và ngay cả với bà bầu và sự phát triển của thai nhi cũng không chịu sự ảnh hưởng nào.

Các bà bầu có thể yên tâm sử dụng bếp từ mà không còn lo lắng về điều gì nữa nhé.

5.  Vệ sinh bếp từ hồng ngoại vô cùng dễ dàng

Nếu bạn đã từng sử dụng bếp gas thì tôi tin rằng đã không ít lần bạn cảm thấy việc vệ sinh bếp gas khá là rắc rối và nhiều vết bẩn cứng đầu khiến bạn mất nhiều công sức mới có thể đánh bay được nó.

Bếp từ hồng ngoại vệ sinh vô cùng dễ dàng

Đối với bếp từ hồng ngoại thì lại khác, bạn chỉ cần để bếp cho nguội sau khi nấu khoảng 30 phút cho đến 1h thì bạn có thể lau chùi bếp một cách dễ dàng. Hoặc bạn có thể làm theo 4 bước sau:

B1: Dọn sạch các mẩu thức ăn còn dính trên bếp để thấy rõ hơn vùng nào cần lau kĩ.

B2: Dùng một chiếc khăn sạch và xoa dung dịch nước xà phòng ấm lên mặt bếp. Một dung dịch lau bếp được thiết kế riêng cho việc đánh bật dầu mỡ thức ăn là tốt nhất, nhưng bạn cũng có thể pha nước rửa bát hoặc một loại nước giặt loại tốt – cả hai đều có hiệu quả tương tự.

B3: Kì sạch rồi lau khô mặt bếp từ, và sau đó bôi giấm trắng lên khăn sạch xoa lên bề mặt bếp để nó sáng bóng hơn.

B4: Cuối cùng, chùi lại bằng khăn sạch.

6. Thực chất bếp từ hồng ngoại có tốn điện hay tốn về chi phí hơn so với bếp gas hay không

Có thể vấn đề về điện năng khiến nhiều chị em còn e dè khi quyết định đổi từ bếp gas sang bếp từ.

Theo một cuộc khảo sát của chúng tôi khoảng 50 hộ gia đình mới chuyển từ bếp gas sang bếp điện từ hồng ngoại thì gia đình không tốn hơn bao nhiêu điện một tháng. Số tiền tăng thêm chỉ khoảng 60k đến 70k mà thôi.

Thực chất bếp từ hồng ngoại tiết kiệm chi phí nhiều hơn so với bếp gas truyền thống

>>Xem thêm: Bếp từ tốn bao nhiêu điện mỗi tháng chị em cần nắm rõ như chính túi tiền của mình

Đổi lại họ chẳng còn lo tình trạng do cháy nổ bếp bình gas nữa. Không gian bếp lại vô cùng an toàn và sạch sẽ.

7. Có những hãng bếp từ hồng ngoại nào tốt trên thị trường hiện nay

Trên thị trường có rất nhiều hãng bếp lớn nhỏ như: Bosch, Siemens, Hafele, … đều là những thương hiệu cao cấp của Đức và một số nước khác được người tiêu dùng tin tưởng từ lâu. Những thương hiệu này thường phù hợp với phân khúc người tiêu dùng tầm cao bởi những bếp thương hiệu này thường có giá khoảng 20 đến 30 triệu trở lên.

Thị trường bếp tại Việt Nam khá là hỗn độn

>>Xem thêm: Với phân khúc từ 10 triệu trở lên thì nên mua bếp từ loại nào tốt? Kiến thức ngay cả những ông chồng cũng cần nắm rõ

Ngoài ra có nhiều hãng phù hợp với phân khúc người dùng tầm chung giá rơi vào khoảng trên dưới 10 triệu là bạn đã có thể có một chiếc bếp từ hồng ngoại dùng rồi. Trong đó thương hiệu hàng đầu bạn cần quan tâm là ABBAKA.

8. Bộ nồi nào cho bếp từ hồng ngoại
Là người nội trợ thông thái chắc hẳn bạn đã biết được ít nhiều rằng bếp từ khá là kén nồi. Tuy nhiên, đấy là chuyện của vùng từ. Còn vùng hồng ngoại có thể cải thiện hoàn toàn nhược điểm này.

Chú ý bộ nồi cho bếp từ hồng ngoại nhé

Vùng từ thì bạn cần những chiếc nồi từ chuyên dụng bạn mới có thể nấu được trên bếp từ. Còn đối với vùng hồng ngoại thì hầu như bạn có thể nấu với tất cả các loại nồi.

>>Xem thêm: Nên chọn bộ nồi nấu bếp từ của Đức Elo, Nhật hay Fivestar, Sunhouse của Việt Nam?

9. Khi đi mua cần chú ý điều gì để hạn chế trường hợp tiền mất tật mang

Có không ít bài báo đã đưa ra những bằng chứng nhờ các cuộc điều tra giá bếp trên thị trường như một ma trận vô cùng rối ren khi mà cùng một mã bếp của một hãng thì giá ở mỗi cửa hàng là khác nhau và cũng được giới thiệu luôn là có xuất sứ khác nhau.

Một mẹo nhỏ là bạn có thể hỏi về giấy CO, CQ của chiếc bếp mà mình có ý định mua để từ đây có xuất sứ rõ ràng của nó tránh bị người bán lái người mua một cách vô tội vạ.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo:

Và bạn đừng quên hỏi kỹ về chính sách bảo hành của bếp nhé. Thiếu sót điều này là một điều vô cùng thiệt thòi đối với người tiêu dùng đó

Hy vọng với bài viết này, chị em nội trợ hay bất kì ai sẽ có cái nhìn toàn diện hơn về bếp từ hồng ngoại và cả bếp từ và bếp hồng ngoại nữa. Và có những chọn lựa đáng đồng tiền bát gạo của mình bỏ ra để có được sản phẩm tốt chính hãng.

HOẶC, bạn có thể:

>>Xem ngay những mấu bếp từ hồng ngoại hay còn gọi là bếp điện từ chất lượng cao, giá cả hợp lý chính sách bảo hành rõ ràng bảo hành sản phẩm nên tới 3 năm.