Không có lò nướng thì dùng gì có thể thay thế? Đây là thắc mắc rất nhiều khách hàng quan tâm. Thực tế, không phải gia đình nào cũng sở hữu thiết bị này. Vậy có thể sản phẩm khác thay cho lò nướng được không? Cùng Abbaka giải đáp thắc mắc qua bài viết dưới đây.
Không có lò nướng thì dùng gì có thể thay thế?
Không có lò nướng thì dùng gì? – Lò vi sóng
Lò nướng và lò vi sóng là hai thiết bị nhà bếp thường được sử dụng thay thế cho nhau. Nhưng lò vi sóng là công cụ khó thay thế lò nướng nhất tại sao? Hiện nay có hai dòng lò vi sóng chính là lò vi sóng thường và lò vi sóng có thêm khả năng nướng. Lò vi sóng thông thường chỉ làm nóng thức ăn và không đủ nóng để thay thế lò nướng.
Lò vi sóng có chức năng nướng cũng có một số hạn chế. Những chiếc bánh yêu cầu nhân mềm, bông xốp có thể không phù hợp trong lò vi sóng. Thời gian nướng quá lâu và nhiệt quá yếu. Nên đế bánh không được giòn. Nếu bạn muốn dùng lò vi sóng để nướng trong trường hợp gấp thì mình có một vài gợi ý nhỏ.
– Bạn nên chọn những lò vi sóng có công suất lớn của thương hiệu Sharp và Samsung. Hai dòng lò nướng thương hiệu này dường như đang là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ thay thế cho lò nướng.
– Chỉ nên nướng những món nhỏ, nhẹ, không yêu cầu nhiệt độ cao. Ví dụ như bánh đế, chả cá mini, thịt nướng miếng nhỏ, rau củ quả …
– Lò dễ bị cháy, không nên sử dụng trong thời gian dài. Có thể đặt trong 7 đến 10 phút. Sau đó tắt khoảng 30 giây và tiếp tục nướng cho đến khi hoàn thành.
Lò dễ bị cháy, không nên sử dụng trong thời gian lâu
Thay lò nướng bằng nồi cơm điện
Trên thực tế, nồi cơm điện là một giải pháp thay thế khá tốt cho lò nướng. Đặc biệt nếu bạn muốn nướng bánh với tỷ lệ bột cao hơn chất lỏng. Thành phẩm có tỷ lệ thành công cao và đẹp mắt, ngon ngọt hơn các loại lò nướng khác.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nồi cơm điện có chức năng nướng. Nhiều chị em phàn nàn rằng bánh dễ bị cháy khét. Do đó, dù sử dụng loại nồi cơm điện nào. Bạn cũng không nên sử dụng nhiệt độ cao trong thời gian dài. Cần tạm dừng để nhiệt độ trung hòa và có thời gian cho bánh nở.
Ở nồi cơm điện bình thường, bạn thực hiện luân phiên giữa hai chế độ cook – warm. Đối với những nồi có chức năng nướng, hãy hạ nhiệt xuống một chút. Hoặc cài đặt thời gian nghỉ.
Nồi cơm điện là một giải pháp thay thế khá tốt cho lò nướng
Xem thêm
Review so sánh máy rửa bát Bosch và Fagor chi tiết
Có lò nướng làm món gì hấp dẫn đơn giản ai cũng mê?
Thay lò nướng bằng chảo chống dính
Chảo chống dính cũng giống như lò vi sóng. Nó chỉ có thể được thay thế trong một số trường hợp nhất định. Hầu hết các loại chảo chống dính trên thị trường hiện nay đều được phủ một lớp Teflon trên bề mặt. Bề mặt này có độ chống dính cao và có thể chịu được nhiệt độ cao (lên đến 300 độ C). Chảo chống dính vì thế được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau.
Tuy nhiên, phần độc hại chỉ là phần dính chất Tiflon bám vào chảo nhôm. Chất kết dính này dễ bị phân hủy bởi nhiệt và sinh ra các chất có hại cho cơ thể. Vì vậy, nếu bạn sử dụng chảo chống dính để nướng thì không nên sử dụng thường xuyên.
Một số loại thực phẩm có thể được nấu chín mà không cần lò nướng trong chảo chống dính, chẳng hạn như:
– Nướng bánh với một lớp dầu / bơ mỏng. Sau đó, đậy nắp nồi một lúc. Tuy nhiên, chúng tôi nghĩ chất lượng bánh có thể khiến bạn thất vọng.
– Dùng để nướng thịt, cá và các nguyên liệu ít chất béo.
– Làm các loại bánh đơn giản như bánh tráng, bánh mì.
Chảo chống dính chỉ có thể thay thế lò nướng trong một số trường hợp nhất định
Thay thế lò nướng bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là sự thay thế hoàn hảo cho lò nướng. Để tạo ra những bữa ăn ngon. Các nhà sản xuất hiện đưa ra thị trường nồi chiên không dầu. Với giá chỉ bằng một nửa so với lò nướng.
Đặc biệt, chất lượng và khả năng chế biến các món ăn ngon như thịt nướng, bánh nướng, tôm, cá không thua kém lò nướng. Ngược lại, công nghệ chiên nhanh không dầu còn giúp giảm đáng kể lượng dầu và mỡ thừa trong thực phẩm.
Hầu hết các nồi chiên không dầu có kích thước nhỏ, 4-10 lít. Với một số dòng trên 10 lít, cả gia đình có thể nấu một lúc nhiều bữa ăn ngon. Tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình mà bạn có thể lựa chọn sản phẩm nồi chiên không dầu có kích thước và giá cả phù hợp.
Nồi chiên không dầu là sự thay thế hoàn hảo cho lò nướng
Không có lò nướng thì dùng gì có thể thay thế? Những sản phẩm trên đây đều là dụng cụ có thể thay thế lò nướng trong một số trường hợp. Hy vọng những chia sẻ trên đây đã cho bạn một số gợi ý hữu ích về việc sử dụng khi không có lò nướng.
