Mách bạn cách làm mực 1 nắng nướng lò vi sóng siêu đơn giản

Với quỹ thời gian hạn chế và nhiều công việc phải hoàn thành. Bạn muốn nấu thức ăn nhanh chóng và dễ dàng nhưng cũng muốn có món ăn ngon? Lò vi sóng luôn là trợ thủ đắc lực cho công việc nấu nướng của bạn. Cùng Abbaka học ngay cách làm mực 1 nắng nướng lò vi sóng siêu đơn giản. Để tiết kiệm thời gian và giữ được vị ngọt thịt qua bài viết dưới đây.

Mách bạn cách làm mực 1 nắng nướng lò vi sóng siêu đơn giản

Mách bạn cách làm mực 1 nắng nướng lò vi sóng siêu đơn giản

Làm mực 1 nắng nướng bằng lò vi sóng có ngon không? 

Cuộc sống ngày càng trở nên hiện đại, các dụng cụ nhà bếp ra đời nhằm hỗ trợ các hoạt động của con người. Giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả sử dụng. Nếu bạn có lò vi sóng ở nhà, tại sao không sử dụng nó để nấu ăn. Việc nướng mực 1 nắng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Không phải ai cũng biết cách làm thế nào để than được cháy, kết hợp với khói. Và việc bày biện nhiều dụng cụ khiến bạn khá uể oải khi nướng. Sử dụng lò vi sóng, khoảng 10 phút là bạn đã có một đĩa mực nướng 1 nắng tẩm ướp gia vị thơm lừng. 

Mực 1 nắng nướng lò vi sóng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn giòn của loại hải sản này. Món mực bên ngoài có màu vàng cánh gián và bên trong trắng ngần, thơm phức. Chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn không thể cưỡng lại được. Thêm một chút tương ớt, nước sốt hoặc muối tiêu chanh và hương vị thật ngất ngây!

Làm mực 1 nắng nướng bằng lò vi sóng có ngon không? 

Làm mực 1 nắng nướng bằng lò vi sóng có ngon không? 

Cách làm mực 1 nắng nướng lò vi sóng thơm ngon siêu đơn giản

Dưới đây là hướng dẫn cách làm mực 1 nắng nướng lò vi sóng thơm ngon siêu đơn giản mà các bạn có thể tham khảo:

Nguyên liệu và dụng cụ làm mực 1 nắng 

– Mực một nắng: 1 con

– Lò vi sóng

– Ớt tươi

– Gia vị: muối, sa tế, dầu ăn

Nguyên liệu và dụng cụ làm mực 1 nắng 

Nguyên liệu và dụng cụ làm mực 1 nắng 

Xem thêm 

Một số lưu ý khi dùng lò vi sóng để đảm bảo an toàn

Cách làm bò 1 nắng nướng lò vi sóng đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn

Tiến hành làm mực 1 nắng bằng lò vi sóng 

Bước 1: Sơ chế khô mực

– Mực 1 nắng đã được sơ chế sạch sẽ và cấp đông. Do đó, bạn nên rã đông mực trước khi chế biến.

Lấy mực ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước, bên ngoài hoặc trong túi nilon kín hơi, sau đó cho vào nước. Chú ý không để mực tiếp xúc trực tiếp với nước, mực sẽ bị ngấm nước và mực mất đi vị ngọt ban đầu.

– Sau khi mực được rã đông, bạn trải mực ra thớt. Và dùng dao rạch một đường chéo để giúp mực chín nhanh và thấm gia vị tốt hơn. Đầu tách ra theo sợi râu. Cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp mực một nắng

– Ớt tươi băm nhỏ 

– Cho mực vào tô. Cho ớt tươi băm nhỏ, sa tế và một chút bột canh vào ướp cùng. Tùy theo mức độ ăn cay mà bạn có thể tăng giảm ớt và sa tế. Phết một chút dầu ăn lên trên để mực bóng nổi bật và mực không bị khô.

– Đảo đều và ướp trong khoảng 5 phút.

Bước 3: Nướng mực trong Lò vi sóng

– Xếp mực đều trên một đĩa sứ đủ lớn. Đừng xếp mực chồng lên nhau vì chúng sẽ không chín đều.

– Cho mực vào lò vi sóng và đậy nắp lại.

– Vặn núm ở nhiệt độ khoảng 180 độ C. Sau khoảng 10 phút mực có màu vàng vàng và thơm.

– Cẩn thận hơn khi nướng được 1 nửa thời gian, lấy mực ra, lật lại và thêm nước xốt.

Bạn cũng có thể nướng mà không cần gia vị. Sau đó chấm món mực 1 nắng nướng với tương ớt hoặc các loại nước chấm đậm đà rất vừa miệng.

Chấm mực với tương ớt hoặc các loại nước chấm đậm đà rất vừa miệng

Chấm mực với tương ớt hoặc các loại nước chấm đậm đà rất vừa miệng

Mực 1 nắng nướng luôn là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Hãy bắt tay ngay vào thực hiện với bí quyết mực 1 nắng nướng lò vi sóng trên đây. Để có món ăn ngon và tiết kiệm thời gian này nhé. Chúc các bạn thành công!